Cách Chế Biến Các Món Ăn Từ Sung

( vserpuhove.com ) - (vserpuhove.com) - Đối với những người dân sành ăn hay chế ra rất nhiều món ăn từ sung vừa ngon vừa hữu dụng cho sức khỏe lại lành từ loại quả bình dân này.

Bạn đang xem: Cách chế biến các món ăn từ sung


Quả sung bao gồm vị chát nhưng nhai kỹ sẽ ngọt và cực kỳ bùi. Tùy theo sở thích với khẩu vị sẽ sở hữu các món ăn khác biệt từ quả sung. Sau đó là cách chế biến một số trong những món dùng kèm quả sung khá đối kháng giản.

1. Sung nộm chua ngọt

Sung nộm chua ngọt

Từ hầu hết quả sung xanh thái lát, ngâm vào trong nước muối khoảng 30 phút, cọ sạch, để ráo, tai lợn thái mỏng. Mang lại đường, muối tinh (hoặc nước mắm), dấm trắng, nước lọc vào trong 1 bát to, đánh tan các vật liệu này thành hỗn hợp, nếm thấy vừa miệng đầy đủ chua, ngọt là được. Tỏi bóc tách vỏ, đập dập, băm nhỏ. Ớt thái mỏng, vứt hạt, băm nhỏ như tỏi. đến sung, tỏi, ớt, giết mổ tai trộn với tất cả hổn hợp đã pha. Ngâm khoảng chừng 30 phút là bạn đã có món nộm sung chát dịu mà lại dòn tan, thấm vị sâu cay mặn ngọt hài hòa

2. Sung muối khế

Sung muối bột khế .

Nguyên liệu dễ dàng gồm trái sung, khế chua, muối bột trắng, nước sôi để nguội, tỏi, mía. Sau khoản thời gian nhặt sạch sung, rửa sạch, để ráo, đổ vào liễn. Khế chua thái theo từng lát xếp đều. Tỏi tách bóc vỏ, chẻ song múi tỏi khóa lên trên mặt. Mía chẻ mỏng, đan thành mên, bỏ trên trên khía cạnh liễn rồi chèn đá cuội/ túi nước sạch lên. Muối không bẩn và con đường một thìa nhỏ hòa tan với nước hâm sôi để nguội bớt, sờ ấm tay, lóng cặn trút vào mang đến ngập mặt sung, để khoảng 3 mang đến 5 ngày là ăn uống được. Món này có thể ăn uống thay cà pháo muối. Sung muối chấm với muối bột vừng siêu đậm đà.

3. Sung kho thịt

Sung kho giết thơm ngon lạ miệng.

Món này dùng kèm cơm vô cùng ngon. Sung, thịt cha chỉ, hành khô, nước mắm, cà ri, tiêu, lá chanh là hầu hết thành phần dễ dàng của món ăn. Thịt ba chỉ thái mỏng, ướp với cà ri, nước mắm với tiêu. Sung nhặt bỏ cuống, cọ sạch, phi thơm hành, bỏ thịt vào xào sơ rồi đến sung vào đảo đều, đổ thêm một chén ăn cơm nước dùng với đun vừa lửa tính đến khi nước trong nồi sền sệt, quà ánh thì đuợc. Tắt bếp rồi mới cho tiêu cùng lá chanh thái sợi vào.

4. Sung kho cá

Sung kho cá ngon hấp dẫn.

Cá trắm, sung, tương, mật mía, ớt, bột canh, mì chính, tỏi, mỡ phần là đủ cho món ăn. Sung cắt vứt cuống, rửa sạch mát rồi chần sơ qua với nước sôi. Mỡ phần rán thành mỡ với tóp mỡ. Trộn cá với sung, tóp mỡ thừa lẫn sát vào nhau rồi sắp tới vào nồi. Mang đến tương, mật mía cùng tỏi, ớt xay bột vào, bắc lên phòng bếp đun liu riu cho tới gần cạn, ngấm mỡ là được.

Xem thêm: Gamepad Logitech F710, Cho Hỏi Cách Sử Dụng Tay Cầm Chơi Game Logitech F710

5. Sung làm bếp cháo

Cháo sung giải nhiệt.

Món cháo này có sự phối hợp vị ngọt thơm của gạo, chát của sung, ngọt thanh của đường phèn, tương xứng cho bạn mệt không muốn ăn, náo loạn tiêu hoá, viêm ruột, kiết lị. Sung cọ sạch, giảm nhỏ, mang đến gạo đãi không bẩn vào nồi, nước 1 lít, đun sôi, mang đến sung và mặt đường phèn vào nấu bếp thành cháo. Cách chế biến đơn giản, món ăn dân dã, dễ dùng.

6. Sung om lươn

Lươn om sung vừa có thể vừa thơm.

Lươn om sung, thịt vừa dĩ nhiên lại vừa thơm. Điều đáng quan tâm là số đông quả sung mới thật lạ, khi còn là trái sung tươi ăn chỉ thấy bùi bùi chan chát tuy nhiên om với lươn hương vị chuyển vươn lên là một biện pháp bất ngờ. Cả nhì thứ bổ sung tương hỗ nhau nhằm món ăn uống đạt mang lại hài hoà: vừa thơm, vừa béo, vừa ngọt lại vừa bùi.

7. Có tác dụng mứt sung

Mứt sung ngon và lành cho tất cả nhà.

Chỉ có tác dụng sung chín. Vấp ngã đôi, trộn đường với tỷ lệ 1kg sung 2 kg đường. Vứt tủ lạnh đúng 12h 15 phút, sau đó bỏ vào nồi, rim lửa nhỏ dại đến khi nào đặc lại thì thay chút nước cốt chanh vào.

Chúc chúng ta thành công!

*

Quả sung chữa trị bách bệnh dịch nhà nào cũng cần biết (Sức khỏe) - (vserpuhove.com) - trái sung mang đến rất nhiều tác dụng với cơ thể, đa số nhà hãy biết để thực hiện cho mức độ khỏe giỏi nhất.
*

Quả sung giúp ngăn ngừa nhiều nhiều loại ung thư (Sức khỏe) - (vserpuhove.com) - vật liệu bằng nhựa trong trái sung có tác dụng hỗ trợ chống ngừa ung thư bà bầu hãy đuc rút nhé!